Tešlai reikės:
5 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
1,2 stiklinės miltų
Papuošimui reikės:
keleto obuolių
1 šaukšto cukraus
1 šaukštelio cinamono
cukraus pudros
Atskirkite baltymus nuo trynių, baltymus suplakite į standžias putas. Į trynius suberkite cukrų ir plakte, kol masės tūris padidės apie 3 kartus. Tada į šią masę atsargiai įmaišykite baltymus, po truputį įmaišykite persijotus miltus. Supilkite tešlą į sviestiniu popieriumi išklotą arba sviestu pateptą ir biskvitiniais trupiniais pabarstytą skardą. Obuolių skilteles išdėliokite tešlos paviršiuje, pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu ir kepkite 180C temperatūroje ~20 min. Iškepusį pabarstykite cukraus pudra.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą