Trapūs vafliai

Sudedamosios dalys:

• 100g sviesto arba margarino
• 2 kiaušiniai
• 300g miltų
• 200g cukraus
• 2 stiklinės vandens

Ištirpinkite sviestą su cukrumi, įmaišykite kiaušinių trynius, supilkite vandenį, maišydami po truputį suberkite miltus. Baltymus išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į tešlą.